Zafra Azucarera: Tradición y cultura del pueblo santacruceño

El municipio camagüeyano de Santa Cruz del Sur ratifica la producción de caña de azúcar como una de las principales producciones en su empeño por la recuperación económica  de la región. Ya están listos todos los colectivos que intervienen en la cosecha, las máquinas de corte CASE y KTP, los tres centros de acopio para el mejoramiento de la materia prima y el transporte necesario para la zafra azucarera 2019 – 2020.

La Unidad Empresarial de Base “Cándido González Morales” es la principal responsable de este compromiso el cual se hizo público hoy justo desde el balcón de uno de los edificios del antiguo central del mismo nombre donde el Comandante en Jefe Fidel Castro, felicitara a los trabajadores azucarera por ser los primeros en el cumplimiento de la contienda, el 12 de febrero de 1996.

Doce unidades productoras abanderadas en la ceremonia de inicio de zafra 2019 – 2020 en esta región deben tributar más de 144 mil toneladas de caña en esta zafra para el Central Batalla de las Guásimas -- municipio de Vertientes-- con el mayor plan de producción de azúcar en la provincia, según han dado a conocer medios de prensa.

Para el inicio de la nueva campaña del azúcar también se llevaron a cabo mejoras en las condiciones  sociales y económicas del Consejo Popular “Cándido González Morales”, entre ellas la digitalización de la Central Telefónica, la rehabilitación de redes hidráulicas, la reparación de la unidad de comercio ¨El Sueño¨ para la canasta básica de sus consumidores.

Igualmente, se aprecia cierta mejoría en el alumbrado público del antiguo batey del central desactivado hace unos diecisiete años, el reinicio de la impermeabilización de edificios de viviendas y la terminación de la primera etapa de la sub base de Tranzmec, la empresa de transportación y servicios a la mecanización que actúa en la zafra.

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