Desde tiempos remotos el ser humano utiliza la leña o el carbón vegetal para la cocción de los alimentos, pero la modernidad ha desplazado ese tipo de combustible cuya obtención es equivalente a un trabajo muy duro, abnegado.
Sin embargo constituye hoy un rubro exportable de gran importancia la producción de carbón a partir del marabú. Un extra en la economía al mismo tiempo que recuperan de miles de hectáreas antes dedicadas a los cultivos agrícolas.