La protección  del medio ambiente se incluye entre las prioridades de trabajo de la Empresa  Porcina de Camagüey,  para lo cual darán impulso a un programa de fabricación de biodigestores en fincas y establecimientos dedicados a la crianza de cerdos en la provincia.

Para el año en curso se proponen  completar en el territorio   varios  de los también denominados sistemas de biogás, efectivos en el tratamiento de los residuales y productores de energía calórica y lumínica, aprovechables en el ámbito doméstico y en otras labores del entorno agropecuario.

 La fabricación de gas metano, mediante  los citados biodigestores no sólo facilita y economiza la cocción de los alimentos, también la materia orgánica de su fabricación puede ser utilizada como biofertilizante en diversas plantaciones de cultivos varios.

El propósito de la entidad rectora de la actividad porcina de la provincia, es llegar con ese beneficio hasta cada productor vinculado a ella por medio de los convenios de crianza de cerdos, para lograr mayor interés en el proyecto y contribuir al cuidado del medio ambiente.

Según informó ACN 

La protección  del medio ambiente se incluye entre las prioridades de trabajo de la Empresa  Porcina de Camagüey,  para lo cual darán impulso a un programa de fabricación de biodigestores en fincas y establecimientos dedicados a la crianza de cerdos en la provincia.

Para el año en curso se proponen  completar en el territorio   varios  de los también denominados sistemas de biogás, efectivos en el tratamiento de los residuales y productores de energía calórica y lumínica, aprovechables en el ámbito doméstico y en otras labores del entorno agropecuario.

 La fabricación de gas metano, mediante  los citados biodigestores no sólo facilita y economiza la cocción de los alimentos, también la materia orgánica de su fabricación puede ser utilizada como biofertilizante en diversas plantaciones de cultivos varios.

El propósito de la entidad rectora de la actividad porcina de la provincia, es llegar con ese beneficio hasta cada productor vinculado a ella por medio de los convenios de crianza de cerdos, para lograr mayor interés en el proyecto y contribuir al cuidado del medio ambiente.

Según informó recientemente ACN la búsqueda de alternativas para asegurar la alimentación de la masa porcina en la provincia caracteriza el esfuerzo de los productores camagüeyanos, ante el déficit que desde finales de 2018, enfrenta el territorio y el país con las materias primas para la elaboración de piensos y otros insumos.

Por tal motivo se han realizado encuentros en las cooperativas para intercambiar con los productores acerca de la elaboración de alimentos de forma alternativa con el yogurt de yuca, boniato y yuca, entre otros, refirió la directiva.

Actualmente en la provincia de Camagüey existen 105 porcicultores acogidos a 111 formas productivas (Cooperativas de Créditos y Servicios (CCS) y de Producción Cooperativa (CPA) con convenios de cría al destete.

Mediante esa modalidad la Empresa Porcina vende al productor las precebas -cerditos ya destetados- así como el pienso específico que estos necesitan, junto al resto del alimento conveniado, para llevar los animales hasta los 90 kilogramos.